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夫「ついににあのイチゴのタルトをホールで予約したぞ！記念日だしな！」私「やったー！」　→　当日ウキウキで受け取りに行くと…　店「作っていません」私「！？」店　→　その理由は、、

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http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1459261513/
220: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)21:43:53 ID:San

愚痴です

数ヵ月前に知った洋菓子店に定期的に通っていた。
単価が高いんだけど、地元産材料にこだわっていて美味しい
店主は30代くらいの女性で店舗は超狭いけど、県美術館とタイアップして商品開発したり、オランダに菓子勉強行ったり(店は一月休業)、田舎に似合わない華やかさもあって、車で40分かかるけど通っていた

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店に並ぶ菓子は基本少量売りきりで、生菓子にはありついたことが無かったのだが、記念日を前にしたある日、夫が私の好物の苺タルトをホールで予約注文してくれた。
当日小躍りして家族で受け取りに行くと、なんと作っていないという

予約が漏れていた、良い材料が仕入れ出来なかったと言い、挙げ句「数日後ではどうでしょう」とか言いやがる
冷静に断って手ぶらで店を出ながら、ここには２度と来ないと思った

肩書きや名前がちょっと有名になっているからか、何か勘違いしている気がする
ホールケーキの注文なんて、その日に食べるから意味があるのが大多数で、貴方の作るケーキを中心に予定組んでる訳じゃないのよ
いくら美味しくても、自分本意なケーキ職人にすごくがっかりした

腹いせにバイキング行って しこたま食べてやった

 

221: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)22:32:03 ID:Y5W
>>220
何のための予約なんだかね。
調子乗っているとまでは言わんが、仕入れの関係で予約したもんが作れないなら、
ご足労いただく前に事前に連絡入れるもんだ。
予約漏れなどは、問題外。
せっかく楽しみにしてたのに、残念だったね。

 

222: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)23:00:39 ID:FDo
>>220
ヒドすぎる
何だかんだ言って、単に「予約忘れてた」だけだよね
謝罪はあったのだろうか？
折角の記念日だったのに、災難だったね

 

223: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)23:20:28 ID:PFQ
>>220
うわーそこ最悪だね
良い材料が仕入れられなかったんなら予約が漏れてるわけないし予約が漏れてるなら材料なんか関係ないだろうに
有名になっているからこそそういうことはきちんとしないといけないんじゃないかなあと思うんだけどね
仕入れの関係でできない場合があるなら予約したときにきちんと告げるべきだし
せっかくの記念日が残念だったね

 

224: 名無しさん＠おーぷん 04/02(土)00:14:30 ID:umb
是非口コミに書いて欲しい

 

226: 名無しさん＠おーぷん 04/02(土)01:15:44 ID:ll8

レスをありがとうございます、>>220です

謝罪はカウンター越しの「すみません予約が漏れていたみたいで」の一言と、１時間後に別の店員？から電話で謝罪がありました
ただし、電話の内容は上記と同じで「後日どうでしょう？」というもので、立ち位置間違えてるなぁという印象でした

SNS等を見ると、たまたま私達の運が悪かったのかと思えるくらい評判が良いんです。
クチコミで下げ評価したらクレーマーになった気分になりそうなので止めてしまいました

若い経営者なので、もう少し落ち着いたら自分を振り返れるかもしれない、そしたら今後は同じ間違いをしないで欲しいなぁと思います

…と、そう自分の中で消化できるまで１ヶ月かかってしまいました
お菓子が美味しいだけに勿体ないですからね
私はもう行かないけど！ぐぬぬ…

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    1件の返信

    1. 匿名 より:
      2024年11月23日 14:11

      美味しいお菓子屋なんて他にいくらでもある
      次を開拓しよう

      返信

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