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夫「ついににあのイチゴのタルトをホールで予約したぞ！記念日だしな！」私「やったー！」　→　当日ウキウキで受け取りに行くと…　店「作っていません」私「！？」店　→　その理由は…

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http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1459261513/
220: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)21:43:53 ID:San

愚痴です

数ヵ月前に知った洋菓子店に定期的に通っていた。
単価が高いんだけど、地元産材料にこだわっていて美味しい
店主は30代くらいの女性で店舗は超狭いけど、県美術館とタイアップして商品開発したり、オランダに菓子勉強行ったり(店は一月休業)、田舎に似合わない華やかさもあって、車で40分かかるけど通っていた

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店に並ぶ菓子は基本少量売りきりで、生菓子にはありついたことが無かったのだが、記念日を前にしたある日、夫が私の好物の苺タルトをホールで予約注文してくれた。
当日小躍りして家族で受け取りに行くと、なんと作っていないという

予約が漏れていた、良い材料が仕入れ出来なかったと言い、挙げ句「数日後ではどうでしょう」とか言いやがる
冷静に断って手ぶらで店を出ながら、ここには２度と来ないと思った

肩書きや名前がちょっと有名になっているからか、何か勘違いしている気がする
ホールケーキの注文なんて、その日に食べるから意味があるのが大多数で、貴方の作るケーキを中心に予定組んでる訳じゃないのよ
いくら美味しくても、自分本意なケーキ職人にすごくがっかりした

腹いせにバイキング行って しこたま食べてやった

 

221: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)22:32:03 ID:Y5W
>>220
何のための予約なんだかね。
調子乗っているとまでは言わんが、仕入れの関係で予約したもんが作れないなら、
ご足労いただく前に事前に連絡入れるもんだ。
予約漏れなどは、問題外。
せっかく楽しみにしてたのに、残念だったね。

 

222: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)23:00:39 ID:FDo
>>220
ヒドすぎる
何だかんだ言って、単に「予約忘れてた」だけだよね
謝罪はあったのだろうか？
折角の記念日だったのに、災難だったね

 

223: 名無しさん＠おーぷん 04/01(金)23:20:28 ID:PFQ
>>220
うわーそこ最悪だね
良い材料が仕入れられなかったんなら予約が漏れてるわけないし予約が漏れてるなら材料なんか関係ないだろうに
有名になっているからこそそういうことはきちんとしないといけないんじゃないかなあと思うんだけどね
仕入れの関係でできない場合があるなら予約したときにきちんと告げるべきだし
せっかくの記念日が残念だったね

 

224: 名無しさん＠おーぷん 04/02(土)00:14:30 ID:umb
是非口コミに書いて欲しい

 

226: 名無しさん＠おーぷん 04/02(土)01:15:44 ID:ll8

レスをありがとうございます、>>220です

謝罪はカウンター越しの「すみません予約が漏れていたみたいで」の一言と、１時間後に別の店員？から電話で謝罪がありました
ただし、電話の内容は上記と同じで「後日どうでしょう？」というもので、立ち位置間違えてるなぁという印象でした

SNS等を見ると、たまたま私達の運が悪かったのかと思えるくらい評判が良いんです。
クチコミで下げ評価したらクレーマーになった気分になりそうなので止めてしまいました

若い経営者なので、もう少し落ち着いたら自分を振り返れるかもしれない、そしたら今後は同じ間違いをしないで欲しいなぁと思います

…と、そう自分の中で消化できるまで１ヶ月かかってしまいました
お菓子が美味しいだけに勿体ないですからね
私はもう行かないけど！ぐぬぬ…

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    16件のフィードバック

    1. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:29

      勘違いしてるのはこの女だろ、何様だよ神様か？

      返信
      • 匿名 より:
        2024年5月22日 16:41

        落ち度のない人への罵倒とか、どんだけ不幸なんだよお前は。

        情けなくて幸が逃げるぞ。
        幸が逃げるのはお前が情けないからだ。

        返信
      • 匿名 より:
        2024年5月24日 15:35

        脳みそチンパンジー未満ですか？

        返信
    2. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:35

      じゃあどうして欲しかったんだろう
      少数売り切り人気の店なら当日に代わりの品を用意するのも難しいだろうし、別の日でもダメ
      この人の考える「立ち位置間違え」てない対応って何だろう？想像もつかないや

      返信
      • 匿名 より:
        2024年5月22日 18:11

        事実（予約漏れガー、材料ガー）のみ謝罪すれば良いだけでは？
        本人も言ってる通り記念日のために予約してるんだから後日では意味ないでしょ
        誕生日とかそういった理由での予約があるなんて日常茶飯事でこの人の注文が超特殊ってわけでないし
        そも予約漏れだの材料がないので用意できないってのを当日受け取りにきて伝えるってのがありえんけどね

        返信
    3. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:42

      信用を得るのに十年、失うのは一瞬。

      返信
    4. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:48

      予約間違いは、まあわかるが、仕入れが〜ってなんだよ。忘れてた適当な言い訳ってバレバレじゃねーか。

      返信
    5. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:52

      別に報告者が思い上がってるとかじゃなくてこの人の書き方からの推測だけど
      「ああ、予約漏れてましたわ、サーセン。で、やっちゃったもんはしゃーないしさ、別の日でど？」
      みたいな態度だったんじゃないのかな。（当然こんな言い方はしてないだろうが）
      客対応ってミスの内容にもよるけど、やり方次第で逆に顧客が増える事例もあるんだよね。

      返信
    6. 匿名 より:
      2024年5月22日 15:52

      嘘でもなけりゃ盛った話しでもないのなら口コミ書けばよかったのに

      返信
    7. 匿名 より:
      2024年5月22日 16:00

      思い入れが強いとこうなるよね。
      ただ、他人から見ればそんなことで？となるのも覚えておいた方がいい。

      返信
    8. 匿名 より:
      2024年5月22日 16:34

      人のやる事だから間違いはあるよ
      残念だけどしょうがない

      返信
    9. 匿名 より:
      2024年5月22日 16:58

      記念日にケチついたのはお気の毒だけど
      店側としたらキャンセル以外だと後日お渡し以外の対応って難しいのでは
      お店も初期対応がまずかったとは思うが

      返信
    10. 匿名 より:
      2024年5月23日 18:05

      ただのカスハラで草

      返信

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