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飲食のブラックさについて答えるで

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1: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:20:10 ID:TkT
現在店長。飲食は20年選手や

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2: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:21:29 ID:Mcc
はげてる？

 

6: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:21:51 ID:TkT
>>2
まだ禿げてない。薄くはなってる

 

3: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:21:36 ID:Typ
朝からとはなかなか‥

 

15: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:24:32 ID:TkT
>>3
朝やからやで

 

4: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:21:38 ID:YKT
ねむい

 

15: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:24:32 ID:TkT
>>4
ねーや

 

5: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:21:42 ID:Lzn
宗教みたいな飲食増えてるの何で？
居酒屋とか

 

15: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:24:32 ID:TkT
>>5
昔は本気で夢持って食っていきたいってやつが多かったんやが、今は会社組織になった以上、そのやり方は通用せんねや。
せやから宗教みたいな軽いかしらんがマインドコントロール状態にするんやで

 

8: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:22:20 ID:YKT
>>5
賃金やすく抑えて従業員をがっつり働かせるためやで

 

10: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:22:43 ID:Lzn
>>8
あれ見てて怖いわ
絶対入りたくない

 

13: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:23:31 ID:YKT
>>10
お金以上の価値がある経験が積めると錯覚させてこきつかってるんやで
かわいそうやからお金使ってあげないほうがええと思うで

 

16: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:25:35 ID:Lzn
>>13
実はワイもそういう居酒屋で働いたことあるんや
入るまでは気づかんかった
嫌悪感しかなかったから、半年でやめた

 

19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>8
その通りやな

 

21: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:29:07 ID:Mcc
>>19
いつも仕事は1日何時間勤務ンゴ

 

22: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:29:29 ID:TkT
>>21
基本、拘束あわ時間やな

 

7: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:22:02 ID:Mcc
年収と、週休と、残業時間と、サービス残業時間おしえて

 

19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>7
ワイは年500、週休1、残業2=サビ残や

 

9: しそ(顆粒)◆Cl0tmi.ofY 2017/08/06(日)04:22:21 ID:12I
どうせ責任感もないクズなんやろ

 

19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>9
ワイか？責任感はあるから内蔵に穴空くで

 

11: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:22:57 ID:N3c
バイトと一緒に動いてるんやろ？
体は大丈夫なん？

 

19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>11
せやで。バイト君の仕事量×2やな。

 

14: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:24:26 ID:Mcc
イッチの店行くから奢って

 

19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>14
奢るくらいならワイが時分で飲むわ

 

17: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:26:32 ID:Mcc
IT系と飲食どっちがやばいかな？

 

20: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:29:03 ID:TkT
>>17
ITは経験したことないから知らん

 

27: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:31:54 ID:6ND
>>17
両方経験あるけどITはMP吸われて飲食は毒でHP削られる感じや

 

30: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:33:36 ID:Mcc
>>27
はぁ
違いがよく分からんな

 

18: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:27:42 ID:YKT
近所の焼き鳥屋さんの求人が年間休日７８日とかで草も生えませんわよ

 

20: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:29:03 ID:TkT
>>18
ワイの所、年休60程度やぞ

 

38: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:39:34 ID:TkT
知り合いの40台女性は肘に注射うっとったわ
やっぱ体に堪えるんやなぁって心配になる

ワイも注射まではいかんけど、しゃっこつ神経やられとるで。

おんｊなんかしてないで早く寝た方がいいと思うんですけど

せやな。せやけどおんJがワイの癒しや

仕事バイトとたいしてかわらなさそうだけど実際どうなの?
ホワイトな飲食ってないんか?

>>25
ホワイトな飲食なら個人経営の喫茶店とかやないかな？

あのさワイは給料低くていいからのんびり働きたいんだけどそういう仕事ないのかな

>>26
給食系やな

 

わあの行きつけの居酒屋のおっちゃんも体壊して一ヶ月店しめてたし
知り合いの知り合いのカフェとかの店長もみんな一度は入院とかしてるし
うーんこのってかんじ

>>28
あるあるやで。隣の店のおっちゃんが昨日、熱中症で倒れたわ

店に寝袋もちこんで経営してたとかザラすぎてもうね

>>29
ワイも車に寝袋積んどる。春秋用と冬用や

居酒屋キッチンのバイトやってた時に新しく入ってきた目キラキラの社員が2ヶ月で死んだ魚の目になっとった

>>37
ワイは最近バイト君から人殺しの目をしとる言われたで

 

39: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:41:02 ID:d4l
２０年もやっても本部事務に行けへんの？

 

41: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:44:47 ID:TkT
>>39
本部事務員なんてお断りや。
ワイは現場で料理してたい料理バカやで

 

42: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:46:57 ID:N3c
>>41
店長という立場があかんのやろな

 

44: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:50:11 ID:TkT
>>42
中間管理職やからな。
バイト君たちと本部との板挟みや

 

47: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:52:42 ID:axD

>>44
ヒエー

今気づいたイッチのにんにん
Lv=1,しょうにん
に草生えた

 

49: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:55:13 ID:TkT
>>47
そのうちトルネコみたいなバトル商人にクラスアップや

 

40: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:41:03 ID:N3c
店長はストレスか責任感か疲れかわからんがクソ人間になるよな
陰でバイトに嫌われとるで

 

41: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:44:47 ID:TkT
>>40
影でなに言われようと知らんがな。
ホンマはなかようやりたいんやけどな…

 

43: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:48:11 ID:axD
人殺しの目をしてる料理人店長

 

44: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:50:11 ID:TkT
>>43
包丁持っとるときは殺気を感じるらしい

 

45: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:51:32 ID:LMt
狂気なんていくらでもあるしブラックだしもっと殺人事件起きてもいいくらいやね

 

49: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:55:13 ID:TkT
>>45
ほんまや。
いずれ上司を刺すかもしれん

 

46: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:52:27 ID:BHX
とある飲食チェーンでバイトしてたんやが
社員のパワハラ長時間労働薄給コメツキバッタっぷり見て飲食はあきらめたンゴ

 

49: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:55:13 ID:TkT
>>46
正解やで

 

48: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)04:53:17 ID:Stt
20年もやってるなら個人の店で定食屋の方がええやん

 

49: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:55:13 ID:TkT
>>48
今はチェーンやなくて個人店の雇われや。
そこでさえブラックやで

 

50: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:01:22 ID:TkT
スマホの充電が不安定。
１ヶ月以内なら初期不良でいけるやんな？

 

51: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:12:12 ID:TkT
ホンマにブラックやから将来本気で独立とか考えてないならやめとけ。

 

52: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:13:03 ID:3So
砂糖もミルクも入ってないコーヒーを俗に何と言う？

 

55: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:18:30 ID:TkT
>>52
ストレート

 

57: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:19:17 ID:3So
>>55
いけずゥー！

 

60: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:24:08 ID:TkT
>>57
ブラック言うたら負けやと思った

 

53: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:16:10 ID:emT
飲食は学生バイトまでやな
なお学生バイトも逃げれる模様

 

55: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:18:30 ID:TkT
>>53
バックレてもええんやで

 

54: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:17:36 ID:kke
衛生管理よろ

 

55: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:18:30 ID:TkT
>>54
衛生管理、シフト管理、売上管理…管理管理管理…
ホンマ頭おかしなるで

 

56: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:19:07 ID:HTh
自営業で飲食やっとるで
まだ三年選手で儲けなんか全く出てないしいつ潰れてもおかしくないけど借金は無い

 

60: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:24:08 ID:TkT
>>56
借金ないなら思うようにやれるな（ﾆｯｺﾘ

 

58: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:19:42 ID:N3c
なんやブラックでもええやんけ！

 

60: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:24:08 ID:TkT
>>58
せやで。ブラックが一番やで

 

61: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:27:47 ID:N3c
ワイはアイスオーレとホットのブラックで店の好みを判断しとる

 

62: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:30:14 ID:TkT
>>61
ええこっちゃ。
ワイはアイスでもホットでも紅茶が美味しい喫茶店を見つけたい

 

63: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:33:58 ID:TkT
近いうちに飲食店従業員が経営者を刺しってニュースが出たらワイや

 

64: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:35:26 ID:rNc
ワイも数年前までファミレスのキッチンやってたけどバイトですらかなりキツかったンゴ
特にお盆とか死ぬやろ飲食店

 

65: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:36:20 ID:TkT
>>64
まぁ死ぬやろな。14連勤予定やし

 

66: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:36:45 ID:HA0
ボルト走るで

 

67: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:36:58 ID:TkT
>>66
ワイも走るで

 

69: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:37:30 ID:JAs
>>66
今から？

 

71: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:38:06 ID:TkT
>>69
月曜以降やな。

 

73: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:38:37 ID:LMt
高級レストランの人も大変なんかな

 

74: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:38:49 ID:TkT
ほなまた

 

75: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/06(日)05:39:33 ID:d4l
雇われ店長が厨房に立つって状況がおかしいわな
事務所で雑務しながら駒共に指示出すってのが理想やろ
引用元：http://2ch.sc/

 

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