アジフライ、アジの骨せんべい、ご飯、キャベツの浅漬、
ほうれん草のごま和え、中華スープ
2０分くらいで全部終わったんだけど
あまりにも楽すぎて掃除と並行しながら
スマホゲーしながら作ってたんだけど、
それが逆にいらついたらしい
捌くのに1分
調味するのに１分
揚げるの３分で終わるぞ
掃除しながら調理すれば問題ないんだけど
加熱中にボケーっと馬鹿みたいに眺めてる奴が
そうなるだけだよ
準備と後片付けは？
冷蔵庫からパック入り鯵を出す、パックを剥がす、
包丁とまな板を出す、外側のゴリゴリを削ぐ、鯵の頭を落とす、
三枚に下ろす、ワタとワタ周りの部分を削ぐ、
腹ビレと背びれの間の硬いとこを落とす、
塩コショウしてなじませる（5分から10分）
これ1尾の工程ね
これを何匹やるの？
手慣れた人でも1尾1分前後かかるよ
下味なじませる時間も含めたら10分でもとても無理
どーでもいいなら、
捌いてあるやつを下味もつけないで揚げればいいけど、
卵と小麦粉とパン粉が
料理番組みたいにヨーイドンで揃ってんの？ お宅は
アジフライ調理時間20分とかほざいてるのがムカつくんだよ
絶対作ったことないだろ
油仕舞うまでやってから言えって
油しまうまでやったら何作っても1時間以上かかるだろ
アジフライ単品だけでドヤるとか恥ずかしい
釣り物以外は鱗なんてほとんど堕ちてるし
頭落として内蔵落としてもすぐに終わるだろう
塩コショウを馴染ませる？
そんな事しないぞ。かけて即揚げる
プロが客に出すんじゃあるまいしな
料理を神格化しすぎじゃないの？
掃除や洗濯と同じで家事の1つだぞ
ゼイゴは真アジでも豆アジでも必ず取るわ
処理してるから言える事かもしれんけど
アジフライ作るのなんてカップ麺作るのと
大して変わらんぞ
両方知ってたら大して変わらんなんて言えない
魚に慣れてない人は捌くのにすげえ時間かかるもんな
逆にカップラーメンの熟練者は
すげえスピードでお湯を入れる工程まで進むしな
気団に化けた専業がなんかわーわー言ってるが、
家事の方が仕事より断然楽なのは事実
いくら偉そうなこと言って細かいタスク上げたところで
所詮は誰でもできる簡単な単純作業だし、
なにより子育て以外はなんの責任も伴わないしな
もし仕事より家事が辛いし難しいと言う気団がいるのなら、
そいつは会社でよっぽど単純な仕事しかできず
責任も任せられていない無能男なんだろう
しかしながら
夫は家事をしてくれる妻に感謝しないといけないし、
妻は仕事に出る夫に感謝すべきだし、
互いの仕事を馬鹿にすることなく尊敬しあうべき
そんな話してねーよ
>気団に化けた専業がなんかわーわー言ってるが
ちょっと料理の話し出したら専業主婦認定か
短絡的すぎる
自作のオカズのような料理を嫁に自慢されて
それを褒めるの結構負担だよな
蓋を開ける、調味料を開ける、湯をかける
捌く、調味する、揚げる
そんな変わらんけどなあ
うん、凄いね
それはお前さんが凄いだけで
世間一般に求めるレベルじゃないね
俺もある程度家事やるけど
アジフライがカップ麺と同じとは思えないなぁ
準備から食べるまで少なくとも4?50分くらい掛かりそう
冷静に考えろ、そんなに時間かかるか？
捌くのなんて2、３分で終わる
塩胡椒かけて卵つけてパン粉を付ける。
文字数は多いが1分で終わる
揚げ時間は3分で十分だ。本当に50分もかかるのか？
確かに200度近くの油をオイルポットに入れるのは
もしもを考えて危険だもんな、
なるほどそれを考慮しての50分。なるほどな
だからおまえの話には準備の時間が含まれてない
だからホントに料理してるのか疑問なんだ
捌いたあとの鯖の頭や骨はどうすんだ？
血やワタ流して片付けるだけでも1分以上かかる
揚げ時間3分で済む？
おまえアジフライ作るとき1匹しか揚げないの？
それが3匹4匹、子供がいたら10匹揚げるわけだけど？
作ってるならわかると思うけど、揚げてる間は
常に火のそばにいなきゃならん
ま、仮に>>146の話がホントなら謝るわ
家族に披露ってんだから、自分と嫁さんの分だけじゃなくて
少なく見積もっても4人分なんだろ
で、何も準備してない段階から、
20分で>>146の料理を用意できたんなら大したもんだ
オレも料理は下手な方じゃないと思うけど、
とてもじゃないが無理だ
鯵のフライ6～8尾（4人分）作れるかどうかも怪しい
全力でやって間に合うかどうかだもん
浅漬けは最初に漬けないと、20分だと超浅漬けだからなぁ
まあ、超浅漬けで良しとするならそれもありだけど、
それだったら千切りの方が楽だわ
アジフライの油切りの時間でできるし
>>170
あんたは料理上手だよ
普通レベルだと、油切りの時間だけでは
千切りは間に合わないよ
そう考えると、>>146の話が本当だとしたなら
単なる自慢話だと思われる
そこはまぁ間に合うやろ…
揚げ物なんて一度に鍋に入る量なら
１尾でも6尾でも調理時間は変わらんぞ
たこ焼きと一緒だよ。1個のたこ焼きを作るのと、
10個のたこ焼きを作る労力に
ほとんど変わりはないだろ
油冷えてまうわそんな入れ方したら
うちのコンロは設定した温度に調節してくれる
アホ向けの仕様なんだ
ある程度高めに温めておいてから一気に材料ぶち込んでも
すぐに想定通りの温度にしてくれるぞ
そんなレベルなんだ…
そりゃ温度は戻るよ
でも下がった事実は消えないからな
料理は科学実験
そんな作り方してるなら味も想像できる
フライに小麦粉も使ってないみたいだし
何を想定してるか知らんけど
魚を５0尾や１００尾ぶちこんだ程度では
温度が下がらん程度の施設で揚げてるよ
今は閑古鳥鳴いてるけど、
鍋じゃなくて業務用のフライヤーだからね
そりゃ味を気にしないなら
大量投入しちゃってもいいけどな
フライなら許容範囲だが天ぷらじゃあかん
あと料理で一番面倒なのは手元にある素材と
足りない材料調達、それを翌日以降にまわして何つくるか
さらに翌々日ってな
兵站部分だぞ
今日は料理しましたﾄﾞﾔって、
典型的な料理しないヤツパターン
作るだけはそんな手間じゃない
揚げ物が面倒なのは、
目の前の油処理よりもコンロまわりに蓄積する油分だ
捨てるだけなら直後にテンプル突っ込んどきゃすむ話し
そして使い回すとテキメンに質が落ちる
> うちのコンロは設定した温度に調節してくれる
> 魚を５0尾や１００尾ぶちこんだ程度では
> 温度が下がらん程度の施設で揚げてる
普通のキッチンじゃないな
自営で食堂でもやってるのか？
予め説明しないと
普通のキッチンで料理すること想定するだろ
どんな設備でやっているのかちゃんと書けよ
それプロなら前提条件が全く変わるだろ
2ちゃんねるでよく見た、典型的な
「嫁の家事を俺の効率の良さで一気に片付けたら嫁不機嫌」話だろ
ネタじゃなかったらただのモラハラ
これを毎日日中ずっとやるのが大変なのに
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