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【失望】大絶賛された「東京チカラめし」の没落っぷりが酷すぎる件 / 臭く不潔で美味しくないの三拍子

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1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/09/14(木) 18:40:20.95 ID:ZD2XiLL30

「東京チカラめし」はオープンした当初が絶頂期。どんどん味と質が低下し、2013年には不評が広がって大幅に減益。外食業界からも消費者からも「吉野家を超えるエース」になると思われていたが、2017年現在、そんなヒーローっぷりは見る影も無い。

2013年ごろからメディアでも「東京チカラめし」の没落っぷりが報じられるようになり、その影響で「改善して復活するのでは」と思っていたが、むしろどんどん悪化。正直なところ「東京チカラめし」でご飯を食べるより、「何も食べないで我慢したほうがマシ」と思えるレベルの味。

2017年9月、実際に「東京チカラめし」に出向いて接客と味を調査したが、愕然とするほど酷いありさまだった。

・客の飛沫を掃除せず放置か
まず布巾が汚い。雑菌が繁殖しているためか、布巾から洗濯物の生乾きのニオイがする。そんな不潔な布巾を使用しているため、店員がテーブルを拭くとニオイが広がり、むしろ拭かないほうが清潔という状況に。

カウンター席の不潔さは異常。客が食べたときに発生した飛沫が調味料や箸の置き場に付着しており、こびりついている。それを掃除しないため、どんどん硬くなって模様になっている。

http://buzz-plus.com/article/2017/09/14/tokyo-chikarameshi-hidoi/
no title

no title

no title

no title

https://youtu.be/vZAP24nn8KM

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2: 名無しさん＠涙目です。(禿) [CN] 2017/09/14(木) 18:41:10.57 ID:lwkPmkGT0
最初からそうだろｗ
一回行って止めたわ

 

226: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 19:51:29.04 ID:v+GsMz4f0
>>2
新宿かどこかの初期の店舗はマシだった
流行って拡大した瞬間に一気に味もサービスも劣化してそっぽ向かれてたわ

 

464: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2017/09/15(金) 01:24:43.63 ID:59XCmj5P0
>>226
ビックリラーメンと同じ感じ

 

546: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP] 2017/09/15(金) 08:19:02.94 ID:EBqdk9bF0

>>464
びっくりラーメンは180円で食えるから来ただけなのに、必ず注文の時に他はいかがですがとか聞いてきやがったからな。
元々ラーメン１杯だけでは成り立たないビジネスモデルだったように思う。
特に美味しくもないが普通に食えた。

ここみたいに質の悪さだけが要因で凋落するチェーンは珍しいよ。

 

4: 名無しさん＠涙目です。(空) [SD] 2017/09/14(木) 18:43:40.82 ID:egLWoMOV0
出来てすぐにいったら20分待たされた

 

28: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2017/09/14(木) 18:49:50.31 ID:nufwCJFJ0

>>4
当初はちゃんと焼いてたからね
途中から作り置きを暖めるだけになって肉質も変わって不味くなった

唯一変わってないのは店の汚さ
コップに水入れると高確率で何か(≠レモン)が浮いてるのだけは当初も今も同じ

 

6: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2017/09/14(木) 18:43:44.55 ID:MDOo+Ntc0
どの店もそうだけど清潔感って一番大事

 

696: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [DE] 2017/09/16(土) 07:07:56.08 ID:tWnCl1dl0
>>6
これだな。外食関係者は１００回嫁。

 

7: 名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US] 2017/09/14(木) 18:44:06.81 ID:WeZrr3zh0
米がとにかく不味かった
中国産らしいがあんな不味いのは日本人食べない

 

14: 名無しさん＠涙目です。(長屋) [PT] 2017/09/14(木) 18:46:23.67 ID:bFQt6cf60
>>7
ほんこれ
粘土かと思った

 

115: 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR] 2017/09/14(木) 19:12:12.15 ID:ZRo9aiVz0
>>7
これだよね。なんかの間違いかと思って日を改めて行っても米がまずかった。

 

125: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2017/09/14(木) 19:15:11.95 ID:Srt6p02c0
>>7
これこれ
あと厨房がわがよく見える内装のとこだったんだけど、床とか汚かった

 

149: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2017/09/14(木) 19:22:54.67 ID:yOL1gkVM0
>>7
何年も前に初めて行った時びっくりした。
こんなコメあるんだ！？とある意味勉強になった。

 

207: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US] 2017/09/14(木) 19:43:49.93 ID:iwest5Et0
>>7
俺も１度行ってやめた。滅多に残さないんだけど、ここのだけは頑張っても食べられなかった。

 

292: 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 20:41:44.13 ID:mZzFYFJO0
>>7
白い粘土とかと思ったわ
米がまずい定食屋は潰れる法則

 

306: 名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 20:52:53.30 ID:F/wf5eIm0
>>7
多分政府の備蓄米で古くなって格安で放出された古古米とかをタダ同然で手に入れてるんじゃね？

 

308: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2017/09/14(木) 20:54:15.62 ID:VZxlVFOM0
>>7
5年前アキバの伝説のすた丼屋で食べた丼米も黄色くてパサパサな酷いものだった。
今はどうなってるのか分からんけど。

 

314: 名無しさん＠涙目です。(東日本) [US] 2017/09/14(木) 21:01:39.33 ID:kVquuq7K0

>>308
我がマット県にあるすた丼屋の店舗でも似たような飯出してくれたわ
よく潰れずに居るなと感心してるよ

まー物量で腹さえ満たされりゃそれで良いんだろう
調理肉と卵だけ持ち帰れるなら良いんだけどな　若しくはすた丼のタレだけ売れ

 

8: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 18:44:43.94 ID:ou5OfW0+0
飯屋に東京と付けてる時点で暗い未来しか見えない

 

15: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 18:46:34.24 ID:igtYYei10
>>8
東京というか地名がついてるところはいいイメージがないな

 

234: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2017/09/14(木) 19:56:02.70 ID:iMsgTZM80
>>15
東京とんかつってのも似たような展開だったわ、最初だけ良くて後は閑古鳥。

 

638: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2017/09/15(金) 14:38:23.52 ID:aRmJTXwb0
>>8
飯屋に限らず店名に地名を付けてる所はその土地とは関係無い会社がやってる事例が
多くあるせいで何だか胡散臭い印象を受けるわ

 

10: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CN] 2017/09/14(木) 18:44:59.94 ID:b8YEG80V0
いきなりステーキが儲かってるとか

 

23: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU] 2017/09/14(木) 18:48:43.67 ID:b8oC9lai0
>>10
近所に出来たが毎日凄いわ
けっこうオバちゃんグループとか並んでて驚いた
ガハガハ笑いながら並んで肉食べて元気なワケだな

 

67: 名無しさん＠涙目です。(茸) [BR] 2017/09/14(木) 19:00:46.65 ID:KebNKIEl0
>>10
並んでるよな
ペッパーと対してかわらんのに

 

454: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CH] 2017/09/15(金) 00:53:19.03 ID:F81/x0TT0
>>67
ペッパーは成型肉だからぜんぜんちがう

 

575: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/09/15(金) 09:43:04.52 ID:wLNQtWRM0
>>67
いきなりステーキはまだ誰も襲われてない

 

16: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2017/09/14(木) 18:47:00.49 ID:7/y8lzah0
日本人が経営してるとは思えないレベルだったな
日本人が食えば全員まずいと思う米を平気で出してたし

 

20: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ES] 2017/09/14(木) 18:47:53.13 ID:EUn4sdJC0

ステマひどかったな
ステマスレでこの画像が貼られて
no title

二階の店に流れ持って行かれたスレ主がそれでも仕事しようとして
虚しく空気読めない絶賛レスつけてたのがシュールだった

 

36: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2017/09/14(木) 18:53:07.84 ID:Re5d5Rju0
これとすた丼と二郎はマジで理解できない
人が食うものじゃない

 

48: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2017/09/14(木) 18:56:16.62 ID:7/y8lzah0
>>36
さすがに、長年続いてる店といきなり出てきて圧倒的不評で潰れまくった店を同列に語れないよ
その2店は単なる好みの問題

 

64: 名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 18:59:41.38 ID:65MrAUcf0
>>36
まぁ同意

 

71: 名無しさん＠涙目です。(東日本) [US] 2017/09/14(木) 19:02:28.20 ID:kVquuq7K0

>>36
すた丼は米と麺が劇的に糞不味かったな
あれと比べたら松屋の飯なんてご馳走だよw　よく全国区みたいな感じで展開したもんだ

二郎は料理としての見た目を捨てた餌　そう認識すれば別になんとも思わない

 

353: 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 21:49:21.86 ID:oK7Ir4dJ0
>>36とか、チカラめしとすた丼を同列に見てるけど、
根本的に不快さや不潔さの次元が全然違うよ
チカラめしはなんか、ゴミ屋敷の中で、そこの家主に出された飯って感じ
どんだけ食器洗ってても、そんなの食いたくないだろ

 

57: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2017/09/14(木) 18:58:33.65 ID:FngSqaEx0
うまかった時代があったのか
話題の頃1度だけ行ってまずくて2度と行ってないわ

 

375: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [PL] 2017/09/14(木) 22:22:46.50 ID:6JGNe2TK0
>>57
最初の頃、神田駅前に出来立てはそれなりに食べれた。
1年しないうちに米は黄色くなり、肉は油まみれでブタのエサ以下だった。

 

78: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [RU] 2017/09/14(木) 19:03:41.27 ID:acWKgXpC0
WBSなどテレビで「吉野家を越えるか？」などと大々的に取り上げられる
↓
試しに行ったお前ら「うっわ、お米まずっ！肉は油ギトギト、何だこりゃ」
↓
チカラめし社長「うちは中国米を使っています！」インタビュー記事掲載
↓
え…(‘A`)、やっぱりな、あのご飯のまずさはないわー、と客離れ。
↓
閉店ラッシュｗ

 

97: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2017/09/14(木) 19:08:30.57 ID:V/Eogxgd0
>>78
当時のデフレ飯屋の代表みたいなもんだったなあ。
倒産居抜き物件でチェーン店を増やしたステーキけんとか、一時期あんだけ担ぎ上げられてたけど、今は一切マスコミに出て来なくなった。

 

248: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2017/09/14(木) 20:04:09.95 ID:6toktJFt0
>>78
大々的に取り上げられる前は、時間はかかるけど旨かったんだよ
その後の店舗拡大する時に、時間はかからなくなったものの全くの別物になった

 

90: 名無しさん＠涙目です。(空) [CA] 2017/09/14(木) 19:07:03.62 ID:YA3YnLda0
>>1
すた丼はどうなの？

 

104: 名無しさん＠涙目です。(東日本) [US] 2017/09/14(木) 19:10:27.34 ID:kVquuq7K0
>>90
不味いけど店舗がコレだからな　大成功の類だろ
http://sutadonya.com/shops/

 

117: 名無しさん＠涙目です。(空) [CA] 2017/09/14(木) 19:12:35.88 ID:YA3YnLda0
>>104
すごいねそのうち全国制覇するね

 

112: 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 19:11:30.25 ID:fTCAiNo30
家の周りはすべて潰れた

 

141: 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2017/09/14(木) 19:20:19.55 ID:UmUystbr0
昔は出先でワザワザ店舗検索して昼飯食いに行ってたけどな。
残念だよ。

 

148: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FI] 2017/09/14(木) 19:22:22.81 ID:uAEwqcbt0
不味いのはしょうがない。
汚いのはダメ。
努力でもどうにでもなることだから。

 

164: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2017/09/14(木) 19:26:40.72 ID:FkoGVzLj0
満場一致で米が不味いってどんなけ不味いんだよ…

 

176: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [KR] 2017/09/14(木) 19:30:21.79 ID:b4vd3hSp0
えっ！？今１１店舗しか無いの？ｗ
http://www.sankofoods.com/shop/chikara/#shop

 

183: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2017/09/14(木) 19:33:51.79 ID:g3BJttkm0
>>176
ワイが思ってた店はすた丼屋だった

 

192: 名無しさん＠涙目です。(芋) [GB] 2017/09/14(木) 19:37:16.07 ID:grsZeiZ50
やっぱマニュアルって大事なんだと思った。
店内不潔だし、水や生姜の補充も客に言われた時、言われた所だけとか、とにかく店員の教育がお粗末だったな。
牛丼自体は割と好きだったんだけど、なんかそれで足が遠のいた。

 

222: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 19:48:30.65 ID:s39+XgNJ0
らんぷ亭は全店消滅したんだよな

 

227: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [KR] 2017/09/14(木) 19:52:26.08 ID:b4vd3hSp0

>>222
一応残ってるよｗ
http://kobelamptei.jp/company/index.html

ラーメン屋だけどｗ

 

232: 名無しさん＠涙目です。(東日本) [US] 2017/09/14(木) 19:55:28.24 ID:kVquuq7K0
>>222
チカラめしの店舗買い取って家系の壱角家にしちまった旧マックがらんぷ亭買い取って
イーダイニングって会社になったようだな
此処も家系ラーメン屋にするのか、すた丼屋のパチもん始めるつもりなのか
http://edining.jp/

 

246: 名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [AT] 2017/09/14(木) 20:02:46.23 ID:SvnZ4QMh0
どれ程のものなのか食ってみたい

 

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    2件のフィードバック

    1. 名無し より:
      2019年12月12日 22:36

      東京に進学した友人に連れて行かれた二郎で昼間なのにGが這ってるのを見てこの手の外観の店に入れなくなった

      返信
    2. 名無し より:
      2020年1月2日 08:15

      皮肉にも、スレ中で話題になっているいきステが東京チカラめしの後を追っているからもうね…

      返信

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